上海蒸汽发生器在许多工业中都有应用，但在实验研究行业中，对蒸汽的需求是特殊的，常规蒸汽发生器产生的蒸汽不能满足实验室的要求。燃料蒸汽发生器产生的饱和蒸汽通过管道输送到电动过热器，在技术人员工厂进行测试，并由电动过热器加热到300°。
上海蒸汽发生器是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。锅的原义是指在火上加热的盛水容器，炉是指燃烧燃料的场所，锅炉包括锅和炉两大部分。
原燃油压力蒸汽发生器工作产出的饱和蒸汽是肉眼观察可见的白色污染气体，由电过热器系统输出的300℃蒸汽是肉眼进行不可见的。采用耐高温、耐腐蚀的不锈钢制造，耐高温、不变形、不氧化等，稳定性好，保证了蒸汽的清洁。
它体型较小，外型美观，不占用过多空间，在运输和安装时都较为方便，通俗的说蒸汽发生器可以满足小型加工的生产需要，而蒸汽锅炉相对于蒸汽锅炉来说它的体型较大、辅机设备较多，安装流程复杂，但多用于大型工厂企业生产需要。
目前蒸汽清洗方式所需要的蒸汽主要由蒸汽发生器提供，蒸汽发生器通过产生高温高压高纯度的蒸汽；蒸汽发生器安装简单，操作智能化，可以自主化调节适宜的温度和压力。
在蒸汽发生器系统进行水处理的目的是非常明确的，我们要消除水垢给蒸汽发生器带来的危害，节省能源消耗和延长蒸汽发生器的使用寿命及获得高的运行完好率。结垢的主要因素是水中溶解的钙镁离子，采用炉外除去钙镁离子方式，即采用软化水作为蒸汽发生器的给水。采用的软化方法是离子树脂法。
