电蒸汽发生器是一种将电能转化为热能,进而产生蒸汽的自动化设备,也称免检型小型电蒸汽锅炉或微型电蒸汽锅炉。它具备自动补水、加热功能,能连续产生低压蒸汽,且水容积设计小于30L,安装和使用不受技术监督部门的严格检查管理,具有便捷性和灵活性。
电蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统以及安全保护系统等组成。供水系统负责将水源引入并注入炉胆,确保蒸汽的持续供应;自控系统通过液位控制器(分为电子式和机械式)精确控制水泵的供水量和炉胆的加热时间,保证工作压力稳定;炉胆与加热系统采用锅炉专用无缝钢管和不锈钢电热管,实现高效加热;安全保护系统则配备高强度铜合金制作的安全阀、单向阀、排气阀等,实施三级保护,确保设备长期运行安全可靠。
1、食品加工行业
蒸煮与灭菌工艺:用于肉类制品(如香肠、火腿)、豆制品(豆腐干、豆皮)的高温蒸煮生产线,精准控制温度确保产品口感和食品安全;也可用于包装材料在线杀菌消毒。
例:某速冻食品厂采用模块化电汽发生器为巴氏杀菌机提供稳定热源,相比燃气方案节能30%。
反应釜夹套控温:精细化工合成过程中作为间接加热介质,维持反应体系恒温环境,提高产率并减少副产物生成。
2、纺织印染业
布料定型处理:通过饱和蒸汽对织物进行热压整理,赋予面料挺括度与光泽感;同时应用于染料固色工序提升色牢度。
烘干系统配套:与传统导热油系统相比,纯电驱动无排放优势显著,尤其适合室内车间改造项目。
3、制药与化妆品生产
提取浓缩工艺:中草药有效成分的水提或醇沉操作中提供洁净蒸汽,避免传统锅炉烟尘污染药材原料。
乳化均质环节:真空乳化锅内的温度调控依赖精确的低压饱和蒸汽供给,保障膏霜类产品质地均匀细腻。